Receta de cocina: Bizcocho de naranja

Bizcocho de naranja (exquisito)

Ingredientes:
300 gr. de azúcar.
300gr. de harina.
1 vaso de zumo de naranja.
 ralladura de piel de limón y de naranja.
1 sobre de levadura Royal.

 1/2 vaso de aceite de oliva.
 pizca de sal.

Modo de hacerlo:

Batimos las cuatro claras de huevo con una pizca de sal. Luego añadimos el azúcar, las yemas e incorporamos el zumo de naranja. Seguimos batiendo. Ahora incorporamos el aceite. Dejamos de batir. Ahora con la barilla, haciendo giros envolvientes, ponemos la harina junto con la levadura.
En el molde se pone papel vegetal y echamos la masa.
Tener el horno precalentado a una temperatura de 180 º. dejar hornear hasta que metamos un pincho y salga limpio.